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不合格项目为黄曲霉毒素B

时间: 2025-07-15 01:20:42 来源: primeedge.chieffocus.com 作者: 科技未来

近日，玉林玉林市市场监督管理局对饼干、市市食品餐饮食品、场监糕点、管局公布肉制品、合格奶制品、玉林豆制品、市市食品罐头、场监蔬菜制品、管局公布食用油、合格油脂及其制品、玉林水产品、市市食品饮料、场监糖果、管局公布酒类、合格食用农产品、调味品等15类257批次食品进行了食品安全监督抽检，共抽检食品安全风险监测样品257批次，涉及食用农产品、糕点、食用油、油脂及其制品等3个大类5批次，检出黄曲霉毒素、菌落总数、恩诺沙星、脱氢乙酸及其钠盐超标。

一、监督抽检不合格食品具体情况

（一）陆川县马坡镇兆卓油坊生产的“花生油”，不合格项目为黄曲霉毒素B，检测结果为90μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。

（二）玉林市福绵管理区百旺购物中心销售的“纯蛋糕”，不合格项目为菌落总数，检测结果为2100000CFU/g，5800000CFU/g，1400000CFU/g，1200000CFU/g，1800000CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。

（三）陆川县马坡镇罗明油坊生产的“花生油”，不合格项目为黄曲霉毒素B?，检测结果为38μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。

（四）博白县宝中宝购物广场销售的“泥秋鱼”，不合格项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），检测结果为199μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。

（五）玉林市福绵区皆好百货超市销售的“肉松软蛋糕”，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检测结果为0.6g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。

二、对抽检不合格食品查处情况

对于抽样检查中发现的不合格产品，各相关县(市、区)市场监督部门立即开展检查处理相关工作，查明不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，命令食品经营部门立即采取下架等措施控制风险，分析原因进行纠正，依法进行调查。

三、食品安全消费提示

消费者应在正规可靠的渠道购买必要的食品，保存相应的购物证明书，查看外包装上的相关标志，如生产日期、保质期、生产者表、食品生产许可证号码等标志是否完整，符合法律法规的规定。不要购买没有工厂名称、工厂地址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买发表的同批不合格的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全检查信息的公开，如果发现市场上与此公开信息有关的不合格食品，请立即拨打当地投诉通报电话12315。

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相关链接：食品，黄曲霉毒素，恩诺沙星，脱氢乙酸

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